Hoppa till innehållet
Lördag 24 oktober · v. 43 Varmare än normalt på 202 av 238 orter Dagens längd i Stockholm: 9 h 29 min

Bishops Arms Gamla Stan – öl, meny, recensioner och ägare

Av Oskar Karlsson Publicerad 10 min läsning

Arkivartikel från tiden innan Dagens Perspektiv blev en sajt om väder och klimat. Innehållet uppdateras inte. Om sajten

De flesta som googlar på en pub i Gamla Stan vill veta en sak innan de går dit: vad kostar ölen och vad hamnar på tallriken? The Bishops Arms Gamla Stan – gastropuben på Tyska Brinken 36 som ägs av Elite Hotels of Sweden – är ett av de mer väletablerade ölställena i kvarteren, men officiella källor bekräftar bara delar av bilden: priser, meny och hundpolicy lämnas öppna.

Pubar i Sverige: 39 ·
Etablerat: 1993 ·
Instagramföljare: 860 ·
Instagraminlägg: 1 800+

Snabböversikt

1Gastropub
  • Restaurang, bar och pub i samma lokal (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Lugn och mysig atmosfär (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Engelsk pubmiljö (Bishops Arms officiella webbplats)
2Mat & dryck
3Läge & besök
  • Tyska Brinken 36, Stockholm (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Nära Slottet och spökvandringsområdet (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Passar för en paus med öl eller drink (Bishops Arms officiella webbplats)
4Digital närvaro

Tio snabba fakta, ett mönster: de officiella källorna är både den enda och den bästa informationskällan om Bishops Arms Gamla Stan – ända tills frågorna handlar om priser och policy.

Fakta Uppgift Källa
Adress Tyska Brinken 36, Stockholm Bishops Arms officiella webbplats
Kedjans storlek 39 pubar i Sverige Bishops Arms officiella webbplats
Startår 1993 Bishops Arms officiella webbplats
Ägare Elite Hotels of Sweden Bishops Arms officiella webbplats
Typ av ställe Gastropub med restaurang, bar och pub Bishops Arms officiella webbplats
Ölkranar 27 Bishops Arms officiella webbplats
Flasköl cirka 200 Bishops Arms officiella webbplats
Matmeny Säsongsbetonad Bishops Arms officiella webbplats
Stämning Lugn och mysig, engelsk pubmiljö Bishops Arms officiella webbplats
Öl från Gamma Brewing, To Øl och Macken Bryggeri Bishops Arms officiella dryckesmeny

Vad kostar en öl på Bishops?

Det här är den fråga som faktiskt leder besökare till sidan – men svaret finns inte i de officiella källorna. Varken Bishops Arms officiella webbplats eller Bishops Arms officiella dryckesmeny anger priser på fatöl eller flasköl. Det går med andra ord inte att verifiera vad en öl kostar innan du kliver in genom dörren.

Paradoxen

Bishops Arms marknadsför sig som ”det självklara valet för ölälskare sedan 1993”, men för den som vill jämföra ölpriser i förväg finns inga siffror att hitta: varken pubsidan eller dryckesmenyn anger vad en fatöl kostar.

Vad kostar en öl på Bishops Arms Gamla Stan?

  • Big Doink – imperial IPA på 8,0 procent från Gamma Brewing Company, Danmark (Bishops Arms officiella dryckesmeny)
  • House of Pale – New England Pale Ale på 5,5 procent från To Øl, Danmark (Bishops Arms officiella dryckesmeny)
  • 9:45 A.M. – öl på 6,5 procent från svenska Macken Bryggeri (Bishops Arms officiella dryckesmeny)

Det här är en ölmeny med hantverksfokus snarare än storsäljande lager: danska brewpubar och svenska mikrobryggerier avlöser varandra. Prislappen på dessa öl finns dock inte publicerad någonstans i de officiella kanalerna.

Finns det en meny för Bishops Arms Gamla Stan?

  • Det finns en officiell meny-PDF för Gamla Stan (Bishops Arms officiella meny-PDF)
  • Matmenyn beskrivs som säsongsbetonad (Bishops Arms officiella webbplats)
  • I den tillgängliga versionen kostar maträtterna 89–275 kronor (Bishops Arms officiella meny-PDF)

Tio rätter, ett mönster: den officiella menyn spänner från snabba tilltugg under hundralappen till rejäla varmrätter kring 250 kronor. Säsongsbytena gör att listan kan se annorlunda ut när du själv är på plats.

Rätt Pris Källa
Toast Skagen 99 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Plocktallrik 99 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Zucchini fritters och arancini 89 kronor vardera Bishops Arms officiella meny-PDF
Gamla Stans klassiska hamburgare 209 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Vegetariskt eller veganskt hamburgaralternativ 209 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Husets köttbullar 229 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Stekt strömming 229 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Bräckt oxbringa 269 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Anklår confit 275 kronor Bishops Arms officiella meny-PDF
Champagnesorbet och apelsintryffel 35 kronor vardera Bishops Arms officiella meny-PDF
Slutsats: Bishops Arms Gamla Stan är en ölpub med restaurangkök, inte ett ställe där du kan jämföra fatölspriser i förväg. För den prismedvetna besökaren: maträttspriserna ligger på 89–275 kronor, men ölpriserna får du fråga om på plats.

Det här betyder: den som googlar på ”vad kostar en öl på Bishops” får inget rakt svar av de officiella kanalerna. Men matsedeln ger ändå en tillräcklig prisbild för att du ska veta ungefär vad ett besök landar på.

Vilka äger Bishops Arms?

Frågan om ägande är en av de vanligaste i sökresultaten – och här finns ett tydligt svar. Bishops Arms ägs av Elite Hotels of Sweden. Elite Hotels presenterar också The Bishops Arms Gamla Stan på sin webbplats som en del av sitt utbud.

Är Bishops Arms en del av Elite Hotels?

Det viktigaste

Bishops Arms är inte en fristående krog: Elite Hotels of Sweden äger kedjan med 39 pubar, vilket gör att du kan förvänta dig samma grundkoncept – öl i fokus, brittisk pubmiljö och en säsongsbetonad meny – oavsett var i Sverige du går in.

För besökaren märks ägandet främst i att Bishops Arms fungerar som ett varumärke med samma grundkoncept på flera orter. Det är en kedja med gemensamma kanaler: en webbplats, meny-PDF:er och ett enhetligt ölutbud.

Vad är kedjans storlek?

  • Kedjan har 39 pubar i Sverige (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Konceptet marknadsförs som etablerat sedan 1993 (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Vanliga sökfrågor om Hotel Bishops Arms Lund och Hotel Bishops Arms Mora visar att konceptet även förekommer som hotell på flera orter

Den som söker på Bishops Arms i Sverige hittar alltså både pubar och hotell under samma varumärke. För Gamla Stan handlar det om puben – och den är en av 39.

Mönstret: när ett hotellbolag äger pubkedjan blir Bishops Arms ett koncept snarare än en enskild krog. Det förklarar varför pubarna i olika städer känns igen – och varför informationen om varje enhet är så pass enhetlig.

Är Bishops Arms svenskt?

Ja – men med en brittisk förpackning. Bishops Arms är en svensk pubkedja med 39 pubar runt om i landet, och ägaren Elite Hotels of Sweden är ett svenskägt hotellbolag. Det som däremot är brittiskt är miljön: kedjan beskriver Gamla Stan-puben som en engelsk pubmiljö.

Var grundades Bishops Arms?

  • Pubkonceptet marknadsförs som etablerat sedan 1993 (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Kedjan har pubar på 39 platser i Sverige (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Gamla Stan-puben beskrivs som en gastropub i lugn och mysig atmosfär (Bishops Arms officiella webbplats)

Grundningsåret 1993 återkommer i kedjans egen berättelse. På Instagram presenterar puben sig själv som ”det självklara valet för ölälskare sedan 1993” – en formulering som gör 1993 till en del av varumärket, inte bara en historisk detalj.

Vad betyder det att kedjan är svensk?

  • Svenskt ägande: Elite Hotels of Sweden (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Svensk närvaro: 39 pubar i Sverige (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Brittisk identitet: engelsk pubmiljö och öl i fokus (Bishops Arms officiella webbplats)

Så svaret på frågan är både ja och nej: ägandet och närvaron är svensk, medan konceptet spelar på en engelsk pubtradition. För gästen märks kombinationen direkt – namnet, inredningen och ölutbudet signalerar brittisk pubkänsla, medan ägandet och organisationen är svenska.

Kombinationen svensk kedja och brittisk pubmiljö är hela poängen: den ger svenska gäster en känsla av engelsk pub utan att kedjan behöver vara brittisk. Det är ett medvetet koncept – och 1993 är året som hela berättelsen hålls samman av.

Vilka är recensionerna av Bishops Arms?

Här blir det ärliga svaret tydligt: det finns ingen sammanställd användarbetyg bland de officiella sökresultaten. Topp 5-resultaten för Bishops Arms Gamla Stan domineras av kedjans egna sidor, Elite Hotels och Instagramkontot – inte av recensionssajter med betyg.

Vad säger recensionerna om Bishops Arms Gamla Stan?

Vad du ska titta på

När officiella sidor saknar recensioner blir Instagramflödet med över 1 800 inlägg och 860 följare den närmaste officiella bildkällan – men det säger inget om mat och service i praktiken.

  • Officiella sidor framhåller en lugn och mysig atmosfär (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Instagramkontot har 860 följare och över 1 800 inlägg
  • Inga sammanställda betyg syns i de organiska sökresultaten (genomgång av topp 5-resultaten)

Det innebär att den som vill veta hur bra maten eller servicen faktiskt är måste söka utanför kedjans egna kanaler. Officiella sidor berättar hur puben vill uppfattas – inte nödvändigtvis hur den upplevs.

Hur hittar jag recensioner av Bishops Arms?

  • Sök på ”bishops arms gamla stan recensioner” – de officiella resultaten saknar dock sammanställda betyg
  • Relaterade sökningar visar att besökare också letar efter foton och meny
  • Instagramkontot är den kanal där puben själv publicerar bilder från verksamheten

Vill du ha andras omdömen får du alltså gå utanför de officiella kanalerna. Den här genomgången bygger på verifierbara källor, och där finns inga sammanställda användarbetyg att redovisa. För den som vill jämföra med en annan stockholmskrog har vi gått igenom Halv Grek Plus Turk – meny, recensioner och boka bord på Östermalm.

Det paradoxala: kedjan har en stark egen närvaro med över 1 800 Instagraminlägg, men lämnar recensionsfrågan till andra plattformar. För den som väljer pub efter omdömen återstår att söka på tredjepartsplattformar – de officiella källorna hjälper inte.

Varför heter det Bishops Arms?

Namnet väcker frågan om biskopar och armar. Svaret: ”Arms” betyder här heraldiskt vapen, inte kroppsdelar. Namnet följer en engelsk pubtradition där pubar kallas ”The [person] Arms” efter ett heraldiskt vapen.

Vad betyder ”Bishops Arms”?

  • ”Arms” syftar på heraldiska vapen – inte kroppsdelar (enligt den engelska pubtradition som kedjan använder)
  • Bishops Arms beskrivs som en brittisk pubmiljö (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Namnet har använts av pubkonceptet sedan 1993 (Bishops Arms officiella webbplats)

I engelsk namnskick är ”arms” en förkortning av ”coat of arms”, alltså ett heraldiskt vapen. ”The Bishop’s Arms” blir därför ungefär ”Biskopens vapen” – en typisk pubskylt i Storbritannien.

Har namnet något med biskopar att göra?

  • I pubtraditionen syftar namnet på en biskops heraldiska vapen – inte på en religiös verksamhet
  • Bishops Arms är en gastropub, inte en kyrklig institution (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Konceptet har använt namnet sedan 1993 för att signalera brittisk pubkänsla (Bishops Arms officiella webbplats)

För Bishops Arms handlar namnet alltså om att bygga en identitet: ett engelskt klingande namn, en engelsk pubmiljö och ett ölutbud som matchar. Biskopen i namnet är en del av sceneriet, inte av verksamheten.

Så namnet är ett varumärkeslöfte redan i dörren: det ska kännas som en engelsk pub med anor. Anorna är i praktiken svenska – och de började 1993.

Fördelar

  • 27 ölkranar och cirka 200 flasköl – ett stort utbud i Gamla Stan (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Officiell meny-PDF med priser på maträtter från 89 till 275 kronor (Bishops Arms officiella meny-PDF)
  • Lugn och mysig atmosfär med brittisk pubkänsla (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Centralt läge på Tyska Brinken 36, nära Slottet (Bishops Arms officiella webbplats)

Nackdelar

  • Ölpriser publiceras inte – prisjämförelse i förväg är omöjlig
  • Menyn är säsongsbetonad – en specifik rätt kan vara borta när du kommer (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Hundpolicy och öppettider framgår inte i de officiella källorna
  • Inga sammanställda användarbetyg i de organiska sökresultaten

Bekräftade fakta

  • Bishops Arms finns på 39 platser i Sverige (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Bishops Arms ägs av Elite Hotels of Sweden (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Gamla Stan-puben ligger på Tyska Brinken 36 och har 27 ölkranar (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Puben beskrivs som en gastropub med restaurang, bar och pub (Bishops Arms officiella webbplats)

Vad som är oklart

  • Exakta ölpriser på Bishops Arms Gamla Stan
  • Fullständig aktuell meny – matmenyn är säsongsbetonad (Bishops Arms officiella webbplats)
  • Hundpolicy i praktiken
  • Öppettider för Bishops Arms Gamla Stan
  • Sammanställda användarrecensioner eller betyg (saknas bland de organiska sökresultaten)

Så här beskriver källorna puben:

”The Bishops Arms Gamla Stan är en gastropub med restaurang, bar och pub i lugn och mysig atmosfär.”

– Bishops Arms officiella webbplats (Bishops Arms Gamla Stan)

”Det självklara valet för ölälskare sedan 1993.”

– Instagramprofilen @thebishopsarmsgamlastan (860 följare, över 1 800 inlägg)

”Efter en runda vid Slottet eller en spökvandring i Gamla Stan passar ett stopp på Bishops Arms med en öl eller drink.”

– Bishops Arms webbplats, Stockholmssidan (Bishops Arms Gamla Stan)

För den som ska välja pub i Gamla Stan handlar frågan inte om huruvida Bishops Arms har ett bra ölutbud – 27 kranar och cirka 200 flasköl talar för sig självt (Bishops Arms officiella webbplats). Det handlar om vad du kan veta i förväg. Och där är läget glasklart: ölpriser saknas, menyn är säsongsbetonad och varken hundpolicy eller öppettider är dokumenterade. För besökaren som vill ha koll innan besöket är slutsatsen enkel: gå dit för ölen och atmosfären, men räkna med att fatölspriset får du veta först på plats – eller välj en pub med publicerad prislista.

Vanliga frågor

Får man ha hund på Bishops Arms?

Det finns ingen tydlig officiell information om hundpolicy för Bishops Arms Gamla Stan i de källor som ingår i den här genomgången. Vill du ta med hund är det säkraste att kontakta puben direkt innan besöket.

Vad är The Bishops Arms Gamla Stan?

En gastropub med restaurang, bar och pub på Tyska Brinken 36 i Stockholm. Enligt Bishops Arms officiella webbplats finns 27 ölkranar och cirka 200 flasköl i utbudet.

Var ligger Bishops Arms Gamla Stan?

På Tyska Brinken 36 i Gamla Stan i Stockholm, nära Slottet och vandringsstråken.

Kan man gå till Bishops Arms Gamla Stan för bara en drink?

Ja. Stockholmssidan tipsar om puben som ett stopp för en öl eller drink efter en vända vid Slottet eller en spökvandring.

Finns det foton på Bishops Arms Gamla Stan?

Ja. Pubens Instagramkonto har över 1 800 inlägg och 860 följare, med bilder från verksamheten i Gamla Stan.