Grilla lax i folie – Tid, temperatur och recept
Grillad lax i folie är en av sommarens mest pålitliga rätter för hemmakocken. Genom att slå in laxfiléerna i aluminiumfolie tillsammans med kryddor och grönsaker skapas en liten ångande miljö som bevarar saftigheten samtidigt som grillens rökiga karaktär tränger igenom. Metoden fungerar lika bra på kolgrillen som på gasolgrillen och kräver minimal efterrengöring. Folietekniken passar … Läs mer